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espanolその他、蔵元さんからの依頼でテイスティングコメントを執筆したり、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020」、「全国燗酒コンテスト2020」などの全国鑑評会の審査員を務めています。
マスコミ実績
Wikipedia(ウィキペディア)
にも載りました。
Wikipediaに掲載されると聞いて驚きました。
雑誌社の編集者に、
お店載ってますねと言われて知りました。
酒販店では初めてのことだそうです。
マスコミから注目されています！
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月刊EXILE 12月号
（2021年）
テキーラ愛飲家のUSAさんのコラムにて、USAさんが立ち上げたプロジェクトのお手伝いをさせて頂きました。
当店とのご縁に感謝との
お言葉をいただき、
お店の紹介もしてもらい感激です。 -
マガジンハウス発行 BRUTUS
11月15日号（2021年）
編集部から協力依頼を受けて、目玉特集「ハードリカー大図鑑」のテキーラ＆メスカルページに掲載する商品のリストアップと撮影用商品のご手配をさせて頂きました。
また全国の名店や蒸留酒界の
大御所が掲載される中、
当店も日本唯一と
紹介されました。 -
FM愛知
食のスペシャリティ・プログラム
『FOOD STYLE NAVIGATION』
（2022年放送）
「食・FOOD」をテーマに、「食を通じた元気」を発信されている有名番組です。番組パーソナリティは、タレントの沢井里奈さんと、繁盛店請負人のスーパー建築デザイナー神谷利徳さんです。わざわざご来店頂いての収録でした。お店のこと、お酒のこと、いっぱいお話しさせていただきました。
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テレビ愛知 5時スタ
（2020年放送）国内唯一のお店として紹介されました。
米国ハリウッドセレブが造るテキーラブランドを紹介しました。メキシコ蒸留酒に興味を持たれた視聴者が、試飲してみたいと来店されました。テレビの反響は凄いですね。
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FM愛知
稲葉寿美のVintage Life Stories（2022年放送）
東海エリアで活躍する経営者・文化人・芸能人をゲストに、仕事や趣味、想い出を語りながら、その人の人生のストーリーを紐解く素敵な番組です。
デジタルダイブのこと、趣味のお酒のこと、私自身のことをお話ししました。
当社バイヤー
＆プロテイスター
小池 正人(Koike Masato)
- 認定資格・肩書き
- 株式会社デジタルダイブ 取締役社長(CEO)
- 酒商金右衛門 Agave Spirits Gallery オーナー
メキシコの蒸留所巡りが好きなアガベLOVEな人。
近年、メキシコ蒸留酒の原料となるアガベ品種の研究に取り組み、学書の取りまとめを始める。
アガベスピリッツコレクターとしても有名で、自己所有品の常設展示のために「Agave Spirits Gallery」を2020年に開設した。
2021年現在、日本一の展示数を誇る。
※出典：フリー百科事典「ウィキペディア（Wikipedia）」参照
- ・メキシコ蒸留酒コレクター（日本一）
- ・アガベスピリッツ専門家
- ・日本テキーラ協会公認 TEQUILA MAESTRO
- ・日本メスカル協会公認 MEZCALRERO
- ・FBO公認 BSA認定 スピリッツアドバイザー
- ・英国WSETのワイン資格取得
- ・豪州連邦政府「オーストラリアワイン公社」発行
「A＋Australian Wine」取得
小池 和子(Koike kazuko)
- 認定資格・肩書き
- 株式会社デジタルダイブ 代表取締役
- アカデミー・デュ・ヴァン名古屋校 ワイン講師
日本酒講師 - アカデミー・デュ・ヴァン大阪校 日本酒講師
名門ワインスクールで、ワイン講師と日本酒の試験対策講師を務めており、日本ソムリエ協会では、ワイン検定の認定講師を通じて、ワインの良さを広めています。時間があれば現場へ出向く主義で、毎年フランス各地のワイン産地訪問やお酒の銘醸地を巡って、生産者さんや造り手さんとの交流を深めながら、最新情報や新技術を学んでいます。
また日本酒は全国の鑑評会やコンクールの審査員を務めています。
近年、日本テキーラ協会公認 TEQUILA MAESTROを取得後、ワインと日本酒で培ってきたプロテイスターとしての技術を、メキシコ蒸留酒の世界に転用して、そのテイスティングアプローチは独特のメソッドになっている。
- ・Wine Evangelist（日本人でただ1人）
- ・フランス ボルドーワイン最高評議会 コマンドゥール叙任
- ・日本ソムリエ協会認定 ワインエキスパート
- ・日本ソムリエ協会認定 ワイン検定 認定講師
- ・日本ソムリエ協会認定 SAKE DIPLOMA
- ・SSI認定 日本酒学講師（講師資格としては最高位）
- ・SSI認定 日本酒唎酒師
- ・SSI認定 焼酎唎酒師
- ・SSI認定 日本酒品質鑑定士 / 焼酎品質鑑定士
- ・FBO公認講師
- ・日本テキーラ協会公認 TEQUILA MAESTRO